Diese Woche trafen
Aimée und ich uns, um über die verschiedenen Traditionen während des Jahres,
wie beispielsweise Ostern, Weihnachten, etc. zu reden und auch etwas über das
tradtionelle Essen zu erfahren.
Weihnachten
Aimée erzählte mir,
dass Weihnachten eigentlich ein zweitägiges Fest ist, bei dem hauptsächlich
gegessen wird. Die Familie trifft sich dabei jedes Jahr entweder in Aimées Haus
oder dem Haus ihrer Tante. Sie wechseln dabei jedes Jahr ab. Am
Weihnachtsmorgen werden dann Geschenke geöffnet und zusammen Frühstück
gegessen. Um 1 Uhr nachmittags treffen sich dann alle zum Festessen, welches
aus Melonen und Früchten zur Vorspeise und Truthahn zur Hauptspeise besteht.
Dies ist ein typisches Menü, das in den meisten Familien in den UK ebenfalls
gegessen wird. Zum Truthahn werden meist gebratener Speck, Gemüse, Saucen und
Sprossenkohl verzehrt.
Zum Nachtisch gibt es
dann Weihnachtspudding, Schokoladenkuchen, Apfeltarte, Vanillesauce und eine
Tasse Tee, welche für gewöhnlich Aimées Grosstante zubereitet. Der Abend wird
dann mit weiteren Tassen Tee und dem Beisammensein mit der gesamten Familie
vorgesetzt. Zudem werden auch Süssigkeiten gegessen. Zum Abendessen gibt es
dann noch einige Häppchen, wie zum Beispiel: Sandwiches oder Würsten im
Blätterteig.
Der Tag nach
Weihnachten wird “Boxing Day” genannt und stellt den zweiten Weihnachtstag dar,
bei welchem ebenfalls ein riessiges Abendessen nicht fehlen darf.
Ostern
Eine weitere sehr
bedeutende Zeit in Nordirland ist Ostern, da diese auch sehr stark gefeiert
wird. Die Schulen sind zu dieser Zeit für 2 Wochen geschlossen und die
Universitäten schliessen sogar für 3 Wochen. Aimée erzählte mir, dass sie am
Ostersonntag für gewöhnlich in die Kirche gehen und anschliessend die gesamte
Familie zum Mittagessen auf Besuch kommt. Dafür werden Eier gekocht und
angemalt, um sie dann den Hügel herunterrollen zu lassen. Viele Leute treffen sich an Ostern im Norden
Irlands an der Meeresküste, die Portstewart gennant wird. Dazu muss man etwa eine
zweistündige Fahrt mit dem Auto in Kauf nehmen. Dies lohnt sich jedoch, da die
Gegend dort sehr schön sein soll.
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| creme egg |
Der 12. Juli
Da ich bereits schon
einiges über die Geschichte Nordirlands erfahren habe, wusste ich bereits, dass
der 12. Juli ein sehr hoher Feiertag ist. Es ist ausserdem schon Tradition, dass ihre
Grossmutter jedes Jahr ihre berühmte Gemüsesuppe kocht. Ausserdem werden an
diesem Tag Sandwiches, Hotdogs und Burgers gegessen, bevor sich die Familie zum
Abendessen trifft, um anschliessend die berühmte Band von Kilkeel, welche von
Belfast zurückkommt, im Stattzentrum zu empfangen.
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